بدأت شركة ويلمر فى أغسطس عام 1998- كوكيل تجارى لشركة مصر الخليج لتصنع الزيوت – ثم بعد ذلك وكيل لشركة افكو مصر وذلك فى جميع منتجات الشركة مثل الشورتيننج بأنواعه وبديل ذبدة الكاكاو بأنواعه ــ والمسلى النباتى والزيوت النباتية المعبأه والصب والمرجرين ــ ثم امتد نشاط الشركة الى استيراد اللبن المجفف والمبستر والجي.دي.إل ومواد وخامات تصنيع الجبن الابيض وتعتبر شركة ويلمر للصناعات الغذائيه من أكبر الشركات فى إستيراد وتجاره جميع مواد وخامات ومستلزمات الجبن بأنواعه- ويستمر نشاط الشركة حتى قامت الشركة بإنشاء مصنع منتجات ألبان على أحدث طراز وأحدث خطوط إنتاج